Resep Spiku Kuno Enak Dan Lembut Khas Surabaya

Bikin speku lapis yang tidak membuat kolesterol naik,,


LAPIS SURABAYA IRIT TELUR

BAHAN :
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 70 gram tepung terigu
  • 10 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh sp
  • 1 sendok makan air
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 100 gram margarin cair
  • Butter cream untuk olesan
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan,kecuali coklat bubuk dan margarin. Mixer hingga mengembang.
2. Matikan mixer masukkan margarin,aduk rata dengan spatula.
3. Ambil 1/3 adonan tambahkan coklat bubuk,aduk rata.
4. Tuang adonan diloyang yang bersekat 3,yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin.
5. Panggang pada suhu 190° selama kurang lebih 20 menit.
6. Setelah dingin oles dengan butter cream.

Sumber : Facebook