Salah satu menu jualan saya nih ibu-ibuπ
Rujak melakaπ
Bahan :
Rujak melakaπ
Bahan :
- Buah-buahan sesuai selera
- Mangga
- Bengkoang
- Nanas
- Jambu air
- Timun
- 3sdm petis udang
- 5sdm selai kacang
- 250ml jus nanas
- 2buah gula merah
- 1sdm cuka masak
- 1sdm air asam jawa
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 10buah cabe merah keriting
- 10buah cabe rawit merah
- Rebus lalu haluskan
- Rebus jus nanas beserta bahan-bahan lainnya dengan api kecil sampai mendidih, matikan. Setelah dingin siram diatas buah-buahan, taburi dengan kacang sangrai tumbuk