Bikin Brownise Kukus Ala Amanda Ternyata Gampang Lho Bun, Sini Aku Kasih Resepnya

Makasih resep browniesnya bener2 melted
Brownies Panggang

Resep: Cinderchella Yourie
By: Sri Rahayu Widiastuti Widiastuti

Bahan:
  • 2 butir telur
  • 160 gr gula halus
  • 140 gr DCC
  • 50 gr mentega (saya pakai Blue band cake n cookies)
  • 40 ml minyak sayur
  • 100 gr terigu
  • 25 gr coklat bubuk
  • Oreo dan choco chips untuk taburan (saya pake almond slice dan choco chip)
Caranya:
  1. Whisker gula halus dan telur sampai gula larut, kalau pakai mixer pake speed rendah saja 3 menit matikan mixer.
  2. Masukkan DCC, mentega dan minyak sayur yang sudah di tim bersamaan sebelumnya, aduk rata pakai spatula.
  3. Masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak, aduk rata.
  4. Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan di oles minyak, adonan agak kental.
  5. Beri topping.
  6. Panaskan oven (saya pakai otang) dengan api besar selama 10 menit, kecilkan api masukkan loyang ke rak atas selama 25 menit, lalu pindahkan ke rak paling bawah selama 7 menit (untuk hasil brownies yang melted), dan 15 menit untuk hasil matang merata.
  7. Kalau saya suka hasil yang melted.
Selamat mencoba.
Sumber : Facebook