Udah lama ga bikin kue....tiba-tiba pengen banget nyemil cake. Akhirnya berkutat di dapur sambil tunggu waktu jemput si bungsu. Harumnya cake ini sampe keluar rumah....tetangga sampe nanyain dan minta beberapa potong kue. Ini resepnya....mudah dan hasilnya ga mengecewakan.
Bahan-bahan :
- 4 butir telur
- 10 sdm tepung terigu
- 13 sdm gula pasir
- 1/2 sdt sp
- 1 scht vanili bubuk
- 5 sdm mentega cair
- 8 sdm air
- 2 scht skm putih
- 3 sdm maizena
- 1 scht skm coklat
- 1 scht white coffie
- 1 sdm coklat bubuk
Langkah
- Mixer gula, sp, telur, vanili hingga mengembang selama 20 menit
- Masukkan tepung terigu, air, mentega, skm putih dan maizena kocok hingga tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 3 bagian
- Adonan pertama campurkan dengan 1 sct whitecoffie dan aduk hingga rata
- Adonan kedua campurkan dengan skm coklat dan coklat bubuk campur hingga rata
- Adonan ketiga biarkan alami
- Kukus adonan kedua selama 5 menit
- Kemudian kukus adonan pertama selama 5 menit
- Kemudian kukus adonan terakhir selama 20 menit dan lakukan tes tusuk
- Angkat, potong biarkan dingin dan siap dinikmati
- Selamat mencoba dirumah ya bun, jangan lupa share resepnya ya !!
Sumber : resep-harian
