Cara Membuat Cheese Cake Lemon Super Lembut

Hai Bunda, Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang tidak tahan lama, Untuk mensiasati agar cepat habis, yuk buat olahan kue lezat dari roti tawar..

Cheese Cake Lemon Super Lembut
Bahan :

  • 6 lembar roti tawar
  • 350 susu uht fullcream
  • keju cheddar (parut kasar)
  • 1 butir telur (Manda pakai yg ayam kampung)
  • 150g gula pasir (manis sesuai selera aja)
  • 1 bungkus agar2 plain
  • 1 buah lemon yg besar (optional, Manda ambil perasan airnya saja)
  • selai stroberi, sesuai selera
Cara buat :
  1. Masukan susu dan roti tawar lalu blender sampai lembut
  2. Tuang keju yg sdh diparut sedikit demi sedikit ke dalam adonan
  3. Masukan agar2, gula pasir, telur, (masukan bahan2nya bertahap yaa) 
  4. Tuang sedikit air perasan lemon 
  5. Jika sudah tercampur rata semua, tuang ke dalam wadah, lalu kukus -/+ 25menit. 
  6. Angkat, tunggu sampai tidak panas, beri olesan selai stroberi, dan dinginkan dikulkas.
  7. Siap disajikan..

Tips : Kalau Manda ditambahin parutan kulit lemonnya sedikit aja, biar aroma lemonnya tercium.