Bosen bun Tape Cuma Gitu Gitu aja mening Coba Inideh Resep Membuat Cake Tape keju lezatnya Nikmat

Cemilan disore yang super gloomy..
Mantep dipasangkan sama kopi ataupun teh..

Ga cukup kalo cuma seiris..
Waahhh nih cuaca kaya gini biang kerok banget yaaa bikin jarum timbangan jebol kanan πŸ˜‚

Cake Tape Keju
Source : JTT
Rebake : Mama Bene

Bahan I

  • 350gr tepung terigu protein sedang
  • 2sdt baking powder double acting
  • 50gr susu bubuk
  • 1/4 sdt garam (aku ga pake.. lupaaa)
Bahan II

  • 340gr mentega / margarin atau boleh dicampur 1:1 (aku full pake margarin)
  • 250gr tape singkong
  • 3sdm susu kental manis
  • 6 butir telur utuh suhu ruang
  • 2 butir kuning telur (optional)
  • 300gr gula pasir
  • 2sdt vanilli essence
  • 100gr keju cheddar parut (optional)
Cara membuat :

  1. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu tipis-tipis. 
  2. Panaskan oven disuhu 170°c
  3. Campur bahan I Kemudian ayak. Sisihkan
  4. Bersihkan tape dari serat-seratnya. Campur dengan susu kental manis, aduk rata. Sisihkan
  5. Mixer dengan kecepatan sedang Mentega atau margarin dan vanilli essence. Mixer sampai mengembang, sampai berwarna pucat.
  6. Masukkan tape kemudian mixer sampai mengembang dan tercampur rata dengan kecepatan sedang.
  7. Masukkan gula pasir mixer sampai rata.
  8. Masukkan telur satu per satu. Mixer sampai rata. Kemudian masukkan bahan I dan keju secara bertahap, aku dengan 3 tahap. Aduk rata dengan cara aduk balik. Aduk sampai rata. Tapi jangan terlalu over mix karena bisa bantat. 
  9. Masukkan keloyang, ratakan. Panggang dengan suhu 170° c selama 45 menit. Angkat dan dinginkan. Siap disajikan..

Selamat mencoba 😊
#caketape
#caketapekeju
#happybaking
#happytummy
Sumber : facebook