Cemilan disore yang super gloomy..
Mantep dipasangkan sama kopi ataupun teh..
Ga cukup kalo cuma seiris..
Waahhh nih cuaca kaya gini biang kerok banget yaaa bikin jarum timbangan jebol kanan π
Cake Tape Keju
Source : JTT
Rebake : Mama Bene
Bahan I
Selamat mencoba π
#caketape
#caketapekeju
#happybaking
#happytummy
Sumber : facebook
Mantep dipasangkan sama kopi ataupun teh..
Ga cukup kalo cuma seiris..
Waahhh nih cuaca kaya gini biang kerok banget yaaa bikin jarum timbangan jebol kanan π
Cake Tape Keju
Source : JTT
Rebake : Mama Bene
Bahan I
- 350gr tepung terigu protein sedang
- 2sdt baking powder double acting
- 50gr susu bubuk
- 1/4 sdt garam (aku ga pake.. lupaaa)
- 340gr mentega / margarin atau boleh dicampur 1:1 (aku full pake margarin)
- 250gr tape singkong
- 3sdm susu kental manis
- 6 butir telur utuh suhu ruang
- 2 butir kuning telur (optional)
- 300gr gula pasir
- 2sdt vanilli essence
- 100gr keju cheddar parut (optional)
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu tipis-tipis.
- Panaskan oven disuhu 170°c
- Campur bahan I Kemudian ayak. Sisihkan
- Bersihkan tape dari serat-seratnya. Campur dengan susu kental manis, aduk rata. Sisihkan
- Mixer dengan kecepatan sedang Mentega atau margarin dan vanilli essence. Mixer sampai mengembang, sampai berwarna pucat.
- Masukkan tape kemudian mixer sampai mengembang dan tercampur rata dengan kecepatan sedang.
- Masukkan gula pasir mixer sampai rata.
- Masukkan telur satu per satu. Mixer sampai rata. Kemudian masukkan bahan I dan keju secara bertahap, aku dengan 3 tahap. Aduk rata dengan cara aduk balik. Aduk sampai rata. Tapi jangan terlalu over mix karena bisa bantat.
- Masukkan keloyang, ratakan. Panggang dengan suhu 170° c selama 45 menit. Angkat dan dinginkan. Siap disajikan..
Selamat mencoba π
#caketape
#caketapekeju
#happybaking
#happytummy
Sumber : facebook