"BIHUN GORENG LEZAT"
from @ulfa_kitchen
Bahan :
Bumbu dihaluskan :
Cara membuat :
1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan irisan cabe merah dan daun bawang.
2. Masukkan wortel lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong, masukkan sawi hijau dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan bihun, baso, dan sosis lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata dan masak hingga seluruhnya matang, cek rasa.
5. Bihun goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.
Sumber : Facebook
from @ulfa_kitchen
Bahan :
- 1 bks bihun (rendam air lalu tiriskan)
- 1 ikat sawi hijau (cuci lalu potong2)
- 1 buah wortel (iris tipis korek api)
- 5 buah baso sapi (iris-iris)
- 3 buah sosis sapi (iris-iris)
- 2 buah cabe merah (iris tipis)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 batang seledri (iris tipis)
- 1 sdm bawang goreng
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Margarin untuk menumis
Bumbu dihaluskan :
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
Cara membuat :
1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan irisan cabe merah dan daun bawang.
2. Masukkan wortel lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong, masukkan sawi hijau dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan bihun, baso, dan sosis lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata dan masak hingga seluruhnya matang, cek rasa.
5. Bihun goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.
Sumber : Facebook
